Risto-Pizza Ciro Borrelli

Cremige Burrata, Kirschtomaten, Rucola, Basilikum-Pesto, Olivenöl Extra Vergine

Gegrilltes Hähnchen. gemischter Salat. Croutons Parmesanspäne, Caesar Dressing

Garnelen, gemischter Salat, Kirschtomaten, Gurken Zitronen-Dressing. frische Minze

Parma Schinken, Rucola, Kirschtomaten, frische Melone, Parmesansipane, Olivenöl Extra Vergine

Carpaccio di Manze mit frischem Trüffel Rucola, Parmesanspäne, Zitronen-Olivenöl, Kapern

MARINIERTE TOMATEN, PARMESAN, BASILIKUM, BALSAMICO.

TOMATE, BÜFFELMOZZARELLA, BASILIKUM, OREGANO, RUCOLA.

BURRATA, TRÜFFEL, KIRSCHTOMATEN GELB UND ROT.

KALBFLEISCH, THUNFISCHSAUCE UND KAPERN.

RINDFLEISCH, RUCOLA, HARTKÄSE, KIRSCHTOMATEN, BALSAMIKOCREME.

VITELLO TONNATO, CAPRESE, BRUSCHETTA, MIX OLIVEN, MORTADELLA, LUFTGETROCKNETER SCHINKEN, SCAMORZA.

GEMÜSETATAR, BRUSCHETTA, SCAMORZA, BOCCONCINI DI BUFALA.

GRÜNER SALAT MIT HAUSGEMACHTER DRESSING

TOMATENSALAT MIT ZWIEBELN, BASILIKUM, HAUSGEMACHTER DRESSING.

GEMISCHTER SALAT, GURKE, KAROTTEN, RADIESCHEN, HAUSGEMACHTER DRESSING.

RUCOLA, HARTKÄSE, KIRSCHTOMATEN, BALSAMICO-CREME.

TOMATENSAUCE, BASILIKUM.

BASILIKUMPESTO, KIRSCHTOMATEN, BURRATA.

GUANCIALE (SCHWEINEBACKEN), EIER, PECORINO

TRÜFFELWEISSKREME, TRÜFFEL-FLOCKEN, SALBEI.

SCHARFE-TOMATEN, PETERSILIE.

WEISSWEINSAUCE, KIRSCHTOMATEN, PETERSILIE, SCAMPI.

BOLOGNESESAUCE (RINDFLEISCH).

OLIVENÖL, KNOBLAUCH, CHILI, PETERSILIE.

BOLOGNESESAUCE (RINDFLEISCH).

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, ROTE ZWIEBELN, N'DUJA, OLIVEN.

BASILIKUMPESTO, MOZZARELLA, PINIENKERNE, BURRATA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

PISTAZIENCREME, BABYBUFFELMOZZARELLA, MOZZARELLA, OLIVENŐL, BASILIKUM, ITALIENISCHE MORTADELLA, GELBE UND ROTE, KIRSCHTOMATEN, GEMAHLENE PISTAZIEN.

TRÜFFELNUSSCREME, TRÜFFELÖL, RICOTTA, MOZZARELLA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

BÜFFELMOZZARELLA, ARTISCHOCKEN-CREME, KNUSPRIGER GUANCIALE, HARTKÄSECHIPS

RINDERFLEISCH-CARPACCIO, MOZZARELLA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, RUCOLA, OLIVENÖL, HARTKÄSE BALSAMIKOCREME, BASILIKUM.

TOMATENSOUCE, MOZZARELLA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, RUCOLA, TRÜFFEL, OLIVENÖL, BASILIKUM.

MOZZARELLA, KALBFLEISCH-CARPACCIO, ROTE UND GELBE TOMATEN, KAPERN, OLIVENÖL, THUNFISCHSAUCE, BASILIKUM.

TOMATENSOUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, RUCOLA, KIRSCHTOMATEN, PARMESAN, LUFTGETROCKNETER SCHINKEN.

TOMATENSOUCE, SCAMPI, KNOBLAUCH, RUCOLA, GELBE UND ROTE TOMATEN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

GERÄUCHERTE MOZZARELLA, ITALIENISCHE WURST, CHAMPIGNONS, RUCOLA, HARTKÄSE, OLIVENÖL, BASILIKUM.

GERÄUCHERTE MOZZARELLA, SALSICCIA, NAPOLETANISCHER FRIARIELLI, OLIVENÖL, BASILIKUM.

OREGANO, OLIVENÖL.

TOMATENSAUCE, OLIVENÖL, OREGANO, KNOBLAUCH.

TOMATENSAUCE, OLIVENÖL, OREGANO, KNOBLAUCH, PARMESAN.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, CHAMPIGNONS, SCHINKEN, SALAMI, ARTISCHOCKEN, SCHWARZE OLIVEN.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, CHAMPIGNONS, AUBERGINE, ZUCCHINI, PAPRIKA.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, THUNFISCH, ROTE ZWIEBELN.

TOMATENSAUCE, GERÄUCHERTE MOZZARELLA (PROVOLA AUS NEAPEL), OLIVENÖL, BASILIKUM, PFEFFER.

TOMATENSAUCE, BÜFFELMOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SPINAT, GORGONZOLA UND BASILIKUM.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, OREGANO, KNOBLAUCH, SARDELLENFILETS, KAPERN, OLIVEN.

RICOTTA, GRIEBEN, PFEFFER, BASILIKUM.

FRITTIERTE CALZONE: TOMATENSAUCE, GERÄUCHERTE MOZZARELLA, SALAMI NAPOLI, RICOTTA, BASILIKUM.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, SCHINKEN, CHAMPIGNONS.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, SCHARFE SALAMI.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, CHAMPIGNONS.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, SCHINKEN.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, SALAMI NAPOLI.

MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, SCAMORZA, GORGONZOLA, RICOTTA.

TOMATENSAUCE, VEGANER KÄSE, GEGRILLTES GEMÜSE, RUCOLA, GETROCKNETE TOMATEN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

PISTAZIENCREME, VEGANER KÄSE, GETROCKNETE TOMATENCREME, ZUCCHINICHIPS, BASILIKUM.

GETROCKNETOMATESAUCE, VEGANER KÄSE, SCHWARZE OLIVEN, KAPERN, RUCOLA, PINIENKERNE, BASILIKUM.

TRÜFFELNUSSCREME, TRÜFFELÖL, CHAMPIGNONS, MOZZARELLA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

BURGER 200GR (RINDFLEISCH), BURGERSAUCE, SALAT, TOMATEN, ZWIEBELN.

BURGER 200GR (RINDFLEISCH), MOZZARELLA, BURGERSAUCE, SALAT, TOMATEN, ZWIEBELN.

BURGER 200GR (RINDFLEISCH), BASILIKUM-PESTO, BURRATA, RUCOLA, TOMATEN, ZWIEBELN.

VEGAN-BURGER 200GR, SALAT, TOMATEN, ZWIEBELN.

VEGAN-BURGER 200GR, VEGAN-KÄSE, SALAT, TOMATEN.

DORADE FILET (2 STK.) IM OFEN GEBACKEN MIT SPINAT

GEGRILLTE GAMBAS (5 STK.) SERVIERT MIT GEMISCHTEM SALAT

CA. 200GR ENTRECOTE SERVIERT MIT RUCOLA, HARTKÄSE UND KIRSCHTOMATEN.

a, g, 2, 3, 7, 14

a, g, 2, 3, 7, 14

a, g, 2, 3, 7

a, g, 2, 3, 7, 14

KLASSISCHES TIRAMISU.

NUTELLA-PIZZA.

MIT PISTAZIEN ODER ERDBEEREN.

FRITTIERTE PIZZASTREIFEN MIT NUTELLA UND PISTAZIEN.

Ein Espresso ist ein starker, konzentrierter Kaffee, der durch das Pressen von heißem Wasser durch fein gemahlenen Kaffee unter hohem Druck zubereitet wird. Er hat eine dicke, goldbraune Crema und einen intensiven Geschmack.

Ein Espresso Corretto ist ein Espresso, der mit einem Schuss Alkohol, typischerweise Grappa, Sambuca oder Brandy, "korrigiert" wird.

Ein doppelter Espresso ist, wie der Name schon sagt, die doppelte Menge eines einzelnen Espressos. Er ist noch stärker und intensiver im Geschmack.

Ein Cappuccino ist ein italienisches Kaffeegetränk, das aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum besteht. Er wird traditionell in einer Tasse serviert und mit Kakaopulver bestreut.

Ein Espresso Macchiato ist ein Espresso, der mit einem Klecks Milchschaum "markiert" wird. Er ist stärker als ein Cappuccino, aber milder als ein reiner Espresso.

Eine Tasse Kaffee ist ein einfaches Heißgetränk, das durch das Aufbrühen von gemahlenen Kaffeebohnen mit heißem Wasser zubereitet wird. Er kann schwarz oder mit Milch und Zucker serviert werden.

Ein Grande Cappuccino ist eine größere Version eines klassischen Cappuccinos, der mit mehr Espresso, heißer Milch und Milchschaum zubereitet wird.

Ein Latte Macchiato ist ein italienisches Kaffeegetränk, das aus drei Schichten besteht: heißer Milch, Espresso und Milchschaum. Er wird typischerweise in einem hohen Glas serviert.

Averna ist ein italienischer Kräuterlikör, der aus über 60 Kräutern, Wurzeln und Zitrusfrüchten hergestellt wird. Er hat einen bitter-süßen Geschmack mit Noten von Orange, Zitrone und Myrte.

Frangelico ist ein italienischer Haselnusslikör, der nach einem Mönch benannt ist, der im 17. Jahrhundert in den piemontesischen Alpen lebte. Er hat einen reichen, cremigen Geschmack mit Noten von gerösteten Haselnüssen, Kakao und Vanille.

Ramazzotti ist ein italienischer Kräuterlikör, der 1815 in Mailand kreiert wurde. Er hat einen bitter-süßen Geschmack mit Noten von Orange, Anis und Kardamom.

Amaretto di Saronno ist ein italienischer Mandellikör, der aus Aprikosenkernen und 17 Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Er hat einen süßen, nussigen Geschmack mit Noten von Mandeln, Vanille und Kirsche.

Sambuca ist ein italienischer Anislikör, der aus Sternanis, Holunderbeeren und anderen Kräutern hergestellt wird. Er hat einen starken, süßen Anisgeschmack und wird oft mit drei Kaffeebohnen serviert, die als "con la mosca" bekannt sind.

(WEISS ODER DUNKEL), I

Limoncello ist ein italienischer Zitronenlikör, der aus den Schalen von Zitronen, Alkohol, Wasser und Zucker hergestellt wird. Er hat einen süßen, zitronigen Geschmack und wird traditionell als Digestif serviert.

Borsci San Marzano ist ein italienischer Kräuterlikör, der 1840 in San Marzano di San Giuseppe, Apulien, kreiert wurde. Er hat einen bitter-süßen Geschmack mit Noten von Orange, Zitrone und Kräutern.

Amaro del Capo ist ein italienischer Kräuterlikör, der aus über 29 Kräutern, Blumen, Früchten und Wurzeln aus Kalabrien hergestellt wird. Er hat einen bitter-süßen Geschmack mit Noten von Orange, Anis und Kamille.

Baileys Irish Cream ist ein irischer Cremelikör, der aus irischem Whiskey, Sahne und Kakao hergestellt wird. Er hat einen süßen, cremigen Geschmack mit Noten von Schokolade, Vanille und Nüssen.

Alkoholfreies Bier ist ein Bier, das durch einen speziellen Brauprozess oder durch die Entziehung des Alkohols aus normalem Bier hergestellt wird. Es hat einen erfrischenden, malzigen Geschmack mit Noten von Hopfen und Zitrusfrüchten.

Alkoholfreies Weizenbier ist ein obergäriges Bier, das durch einen speziellen Brauprozess oder durch die Entziehung des Alkohols aus normalem Weizenbier hergestellt wird. Es hat einen typischen Weizenbiergeschmack mit Noten von Banane und Nelke, ist aber alkoholfrei.

Helles Bier ist ein untergäriges Vollbier mit einem Alkoholgehalt von etwa 4,5-5,5%. Es hat eine goldgelbe Farbe und einen milden, malzigen Geschmack mit einer leichten Hopfennote.

Dunkles Bier ist ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von etwa 4,5-5,5%. Es hat eine dunkle, braune Farbe und einen reichen, malzigen Geschmack mit Noten von Karamell, Schokolade und geröstetem Malz.

Weizenbier ist ein obergäriges Bier, das zu mindestens 50% aus Weizenmalz gebraut wird. Es hat eine trübe, goldene Farbe und einen erfrischenden Geschmack mit Noten von Banane und Nelke.

Radler ist ein Mischgetränk aus Bier und Zitronenlimonade. Es hat einen niedrigen Alkoholgehalt und einen erfrischenden, süß-sauren Geschmack.

Russ ist ein Mischgetränk aus Weizenbier und Zitronenlimonade. Es hat einen niedrigen Alkoholgehalt und einen erfrischenden Geschmack mit Noten von Banane und Zitrone.

Dunkles Weizenbier ist ein obergäriges Bier, das zu mindestens 50% aus Weizenmalz gebraut wird und durch die Verwendung von dunklen Malzen seine typische Farbe und seinen reichen, malzigen Geschmack erhält. Es hat Noten von Karamell, Schokolade und Banane.

Heineken Pils ist ein untergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von etwa 5%. Es hat eine helle, goldene Farbe und einen knackigen, erfrischenden Geschmack mit einer leichten Bitterkeit.

Coca-Cola ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Koffein und einem süßen, karamellartigen Geschmack.

Orangenlimonade ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack.

Zitronenlimonade ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack.

Coca-Cola Zero Sugar ist ein zuckerfreies, kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Koffein und dem klassischen Coca-Cola-Geschmack.

Spezi ist ein Mischgetränk aus Cola und Orangenlimonade. Es hat einen erfrischenden, süß-sauren Geschmack mit Noten von Cola und Orange.

Säfte sind Getränke, die aus Früchten gepresst werden und 100% Fruchtgehalt haben. Sie sind reich an Vitaminen und haben einen natürlichen, fruchtigen Geschmack.

San Pellegrino ist ein italienisches Mineralwasser mit feiner Kohlensäure und einem erfrischenden Geschmack.

Acqua Panna ist ein italienisches stilles Mineralwasser mit einem weichen, samtigen Geschmack.

Pfirsichtee ist ein Eistee mit Pfirsichgeschmack. Er ist süß und erfrischend.

Zitronentee ist ein Eistee mit Zitronengeschmack. Er ist süß und erfrischend mit einer leichten Säure.

Tafelwasser ist ein stilles Wasser, das für den täglichen Gebrauch geeignet ist.

Leitungswasser ist Wasser, das direkt aus der Wasserleitung kommt und trinkbar ist.

Lugana ist ein trockener Weißwein aus der Lombardei, Italien. Er wird aus der Trebbiano di Lugana Traube hergestellt und hat Noten von weißen Blüten, Mandeln und Zitrusfrüchten.

Prosecco "Galie" Extra Dry ist ein italienischer Schaumwein aus der Glera Traube. Er ist trocken mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten.

Primitivo ist ein trockener Rotwein aus Apulien, Italien. Er wird aus der Primitivo Traube hergestellt und hat Noten von dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume, sowie Gewürzen.

Chardonnay ist ein trockener Weißwein, der aus der Chardonnay Traube hergestellt wird. Er hat Noten von reifen Früchten wie Apfel und Birne, sowie manchmal von Eiche und Vanille, wenn er im Fass ausgebaut wurde.

Chiaretto DOC ist ein trockener Roséwein aus der Lombardei, Italien. Er wird aus den Trauben Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt und hat Noten von roten Beeren und Kräutern.

Montepulciano ist ein trockener Rotwein aus den Abruzzen, Italien. Er wird aus der Montepulciano Traube hergestellt und hat Noten von dunklen Früchten wie Kirsche und Pflaume, sowie Gewürzen und Kräutern.

CAMPARI, PROSECCO, SODA.

APEROL, PROSECCO, SODA.

HAUSREZEPT „GEHEIMNIS"!

VECCHIO AMARO DEL CAPO, TONIC WATER, MINZE, LIMETTE.

SARTI, PROSECCO, SODA

WEIB ODER ROT

LIMONCELLO, TONIC WATER

PROSECCO, HOLUNDERBLÜTENSIRUP, MINZE, SODA.

ALKOHOLFREI SAN BITTER, HOLUNDERSAFT, ORANGE, MINZE, SPRITE.

ALKOHOLFREI CRODINO, SODA UND ORANGESCHEIBE

MARINIERTE TOMATEN, PARMESAN, BASILIKUM, BALSAMICO.

FRITTIERTE PIZZA, MORTADELLA UND PISTAZIEN, TRÜFFELNUSSCREME UND RICOTTA, TOMATENSAUCE, PARMESAN.

VITELLO TONNATO, CAPRESE, BRUSCHETTA, MIX OLIVEN, MORTADELLA, PARMASCHINKEN, SCAMORZA.

AUSWAHL AN GEMISCHTEN FRITTIERTEN SPEZIALITÄTEN DES KÜCHENCHEFS.

TOMATE, BÜFFELMOZZARELLA, BASILIKUM, OREGANO, RUCOLA.

BURRATA, TRÜFFEL, KIRSCHTOMATEN GELB UND ROT.

RINDFLEISCH, RUCOLA, PARMESAN, KIRSCHTOMATEN, BALSAMIKOCREME.

KALBFLEISCH, THUNFISCHSAUCE, UND KAPERN.

Coca-Cola ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das von The Coca-Cola Company hergestellt wird. Es ist bekannt für seinen süßen, sprudelnden Geschmack und seine ikonische rote Verpackung.

Coca-Cola Zero Sugar ist eine zuckerfreie und kalorienarme Version des klassischen Coca-Cola-Geschmacks. Es wurde entwickelt, um den gleichen erfrischenden Geschmack ohne Zucker zu bieten.

Orangenlimonade ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack. Es ist bekannt für seinen süßen und fruchtigen Geschmack.

Zitronenlimonade ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack. Es ist bekannt für seinen sauren und erfrischenden Geschmack.

Helles ist ein traditionelles bayerisches Lagerbier, das für seinen milden, malzigen Geschmack und seine goldene Farbe bekannt ist. Es ist ein untergäriges Bier, das bei niedrigen Temperaturen fermentiert wird.

Weizenbier ist ein obergäriges Bier, das zu mindestens 50 % aus Weizenmalz gebraut wird. Es ist bekannt für seinen fruchtigen, hefigen Geschmack und seine trübe Erscheinung.

Alkoholfreies Weizenbier ist eine Version des Weizenbiers, bei der der Alkoholgehalt auf unter 0,5 % reduziert wurde. Es behält den typischen fruchtigen und hefigen Geschmack des Weizenbiers bei.

Alkoholfreies Bier ist Bier, bei dem der Alkoholgehalt auf unter 0,5 % reduziert wurde. Es gibt verschiedene Sorten von alkoholfreiem Bier, die den Geschmack von traditionellem Bier nachahmen.

Radler ist ein Mischgetränk aus Bier und Zitronenlimonade. Es ist bekannt für seinen erfrischenden, leicht süßen und zitronigen Geschmack.

Dunkelbier ist ein untergäriges Bier, das aus dunklen Malzen gebraut wird. Es ist bekannt für seinen reichen, malzigen Geschmack mit Noten von Karamell, Schokolade oder Kaffee.

Dunkles Weizenbier ist eine dunkle Version des Weizenbiers, die aus dunklen Weizenmalzen gebraut wird. Es hat einen reichen, malzigen Geschmack mit Noten von Banane und Nelke.

Heineken ist ein internationales Premium-Pilsner-Bier, das für seinen knackigen, erfrischenden Geschmack und seine grüne Flasche bekannt ist. Es wird seit 1873 in den Niederlanden gebraut.

Paulaner Spezi ist ein Mischgetränk aus Cola und Orangenlimonade. Es ist bekannt für seinen süßen, fruchtigen und erfrischenden Geschmack.

Lugana ist ein Weißwein aus der Lombardei, Italien. Er wird aus der Trebbiano di Lugana-Traube hergestellt und ist bekannt für seinen trockenen, mineralischen Geschmack mit Noten von Mandeln und Zitrusfrüchten.

Primitivo ist ein Rotwein aus Apulien, Italien. Er wird aus der Primitivo-Traube hergestellt und ist bekannt für seinen vollmundigen, fruchtigen Geschmack mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Bitterkeit.

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, ROTE ZWIEBELN, N'DUJA, OLIVEN.

PISTAZIENCREME, BABYBÜFFELMOZZARELLA, MOZZARELLA, OLIVENÖL, BASILIKUM, ITALIENISCHE MORTADELLA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, GEMAHLENE PISTAZIEN.

TRÜFFELNUSSCREME, TRÜFFELÖL, RICOTTA, MOZZARELLA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

ARTISCHOCKEN, GUANCIALE, MOZZARELLA, PARMESANCHIPS, BASILIKUM.

BASILIKUMPESTO, MOZZARELLA, PINIENKERNE, BURRATA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

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RINDERFLEISCH-CARPACCIO, MOZZARELLA, GELBE UND ROTE KIRSCHTOMATEN, RUCOLA, OLIVENÖL, PARMESAN BALSAMIKOCREME, BASILIKUM.

GERÄUCHERTE MOZZARELLA, SALSICCIA, NAPOLETANISCHER BROKKOLI, OLIVENÖL, BASILIKUM.

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MOZZARELLA, ITALIENISCHE WURST, CHAMPIGNONS, RUCOLA, PARMESAN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

TOMATENSOUCE, SCAMPI, KNOBLAUCH, RUCOLA, GELBE UND ROTE TOMATEN, OLIVENÖL, BASILIKUM.

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OREGANO, OLIVENÖL.

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TOMATENSAUCE, GERÄUCHERTE MOZZARELLA (PROVOLA AUS NEAPEL), OLIVENÖL, BASILIKUM, PFEFFER.

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Unsere knusprige Fritturina Mista mit einer köstlichen Auswahl an frittierten Spezialitäten - goldbraun, duftend und unwiderstehlich!

Drei köstliche Montanare- drei verschiedene Geschmacksrichtungen: al sugo genovese, pomodoro e parmigiano, crema di parmigiana di melanzane

Cornicione gefüllt mit Ricotta, Basis mit Provola und Tomate, Porchettine. Beim Servieren: kristallisierter Basilikum und Büffelcreme.

Rigatone mit zarter Genovese aus langsam geschmortem Rindfleisch, Zwiebeln und aromatischen Kräutern.

Der traditionelle neapolitanische Osterkuchen aus Ricotta, Orangenblütenwasser und duftendem Weizen – ein süßer Abschluss wie in Neapel.

Burrata, Kirschtomaten, Rucola, Basilikum-Pesto, Olivenöl Extra Vergine

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Prosciutto crudo di Parma, Rucola, Kirschtomaten, frische Melone, Parmesanspäne, Olivenöl Extra Vergine

Hausgemachte Vanillecreme, Amaretti-Crumble, Savoiardi mit Erdbeer-Topping, frische Erdbeeren und luftige Chantilly-Creme.