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Walkmühlen-Restaurant

Walkmühlen-Restaurant

  • Walkmühlenstraße 52, 45470 Mülheim an der Ruhr, Deutschland

  • Geöffnet

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Vorspeisen

  • Antipasti-Pracht
    Antipasti-Pracht

    eine bunte Auswahl an traditionellen italienischen Vorspeisen

    12,50 €
  • Carpaccio di Manzo
    Carpaccio di Manzo

    fein geschnittenes, rohes Rindfleisch, mit Rucola & Parmesan

    13,00 €
  • Gebeizter Lachs
    Gebeizter Lachs

    Chefart in Scheiben mit Dillsauce

    12,50 €
  • Kandierter Ziegenkäse auf Rote-Beete-Carpaccio
    Kandierter Ziegenkäse auf Rote-Beete-Carpaccio

    mit Nuss-Honig am Tisch flambiert V

    13,00 €
  • Mozzarella Caprese
    Mozzarella Caprese

    frischer Mozzarella, reife Tomaten und Basilikum, beträufelt mit Olivenöl V

    12,50 €
  • Schafskäse im Pergament
    Schafskäse im Pergament

    mit Gemüse & Pilzen gebacken überbacken

    14,00 €
  • Vitello Tonnato
    Vitello Tonnato

    feines Kalbfleisch unter cremiger Thunfischsauce, Kapern

    12,00 €
  • Walkmühlendreierlei
    Walkmühlendreierlei

    Carpaccio di Manzo - Vitello Tonnato - Mozzarella Caprese

    13,50 €

Austern & Kaviar

  • 3 Irische Felsenaustern
    3 Irische Felsenaustern

    auf Eis, mit Schwarzbrot und Zitrone

    11,50 €
  • 6 Irische Felsenaustern
    6 Irische Felsenaustern

    auf Eis, mit Schwarzbrot und Zitrone

    17,00 €
  • 6 überbackene Austern
    6 überbackene Austern

    mit Spinat und Pilzen

    18,00 €
  • Black Caviar Royale
    Black Caviar Royale

    schwarzer Kaviar in der Originaldose (10 g), serviert mit Mini-Blini oder Wachteleiern

    30,00 €
  • Caviar Royal Baerii 100g.
    Caviar Royal Baerii 100g.

    Royal Baerii Kaviar erstklassige Qualität und raffinierter Geschmack. Die perfekte Wahl für Feinschmecker. Lieferung direkt aus dem Restaurant

    110,00 €
  • Caviar Royal Baerii 10g.
    Caviar Royal Baerii 10g.

    Royal Baerii Kaviar erstklassige Qualität und raffinierter Geschmack. Die perfekte Wahl für Feinschmecker. Lieferung direkt aus dem Restaurant

    15,00 €
  • Caviar Royal Baerii 30g.
    Caviar Royal Baerii 30g.

    Royal Baerii Kaviar erstklassige Qualität und raffinierter Geschmack. Die perfekte Wahl für Feinschmecker. Lieferung direkt aus dem Restaurant

    40,00 €
  • Caviar Royal Baerii 50g.
    Caviar Royal Baerii 50g.

    Royal Baerii Kaviar erstklassige Qualität und raffinierter Geschmack. Die perfekte Wahl für Feinschmecker. Lieferung direkt aus dem Restaurant

    60,00 €

Suppen

  • Pfifferlingencremesuppe
    Pfifferlingencremesuppe

    Eine cremige Suppe mit dem reichen Aroma von Pfifferlingen V

    8,00 €
  • Rinderkraftbrühe
    Rinderkraftbrühe

    mit Markklößchen und feinen Kräutern abgeschmeckt

    6,50 €
  • Steinpilzcremesuppe
    Steinpilzcremesuppe

    Eine cremige Suppe mit dem reichen Aroma von Steinpilzen

    8,00 €
  • Tomatencremesuppe
    Tomatencremesuppe

    Eine samtige Suppe aus frischen Tomaten

    6,00 €

Salate

  • Insalata di Avocado
    Insalata di Avocado

    Großer Salat mit frischer Avocado

    17,00 €
  • Insalata di Gamberi
    Insalata di Gamberi

    großer Salat mit saftigen Black-Tiger-Garnelen (4 St.)

    18,50 €
  • Insalata di Salmone
    Insalata di Salmone

    großer Salat, gekrönt mit Streifen vom angebratenen Lachs

    17,50 €
  • Insalata di Tacchino
    Insalata di Tacchino

    großer Salat mit gebratenen Putenfleischstreifen

    14,50 €

Fleisch

  • Boeuf Stroganoff
    Boeuf Stroganoff

    saftiges Rindfleisch in einer cremigen Senf-Champignon-Gurke Sauce, mit Zwiebelstampf & Salat

    24,00 €
  • Bratwurst mit Currysauce
    Bratwurst mit Currysauce

    dazu Pommes frites und Salat

    11,00 €
  • Entrecôte al Madagaskar
    Entrecôte al Madagaskar

    an Grüner-Pfeffer-Sauce vom Grill mit Kartoffeldrillinge & Gemüsevariation

    32,00 €
  • Fleischvielfalt für zwei
    Fleischvielfalt für zwei

    Eine Variation verschiedener Fleischsorten an Madagaskarsauce, mit Rösti & Salat, ideal zum Teilen für 2 Personen

    49,00 €
  • Gebratene Kalbsnieren
    Gebratene Kalbsnieren

    in Pommery-Senfsauce mit Stampfkartoffeln & Frühlingssalat

    23,50 €
  • Geschmorte Kalbsbäckchen
    Geschmorte Kalbsbäckchen

    mit Kartoffelstampf & Gemüse

    23,50 €
  • Kalbskotelett vom Grill
    Kalbskotelett vom Grill

    Mit Grillgemüse, Kartoffeldrillingen, Kräuterbutter

    32,00 €
  • Kalbsleber in Salbei-Butter
    Kalbsleber in Salbei-Butter

    gebratene Kalbsleber mit karamellisierten Zwiebeln und Apfelscheiben auf Kartoffelstampf & Salat

    21,00 €
  • Kalbsroulladen alla Mediterranea
    Kalbsroulladen alla Mediterranea

    mit Parmaschinken-Mozzarella gefüllt & deftiger Wiessweinsauce verfeinert, mit Kartoffelstampf & Gemüse

    24,00 €
  • Lammfilet vom Grill
    Lammfilet vom Grill

    mit Rosmarinkartoffeln & Gemüse

    31,00 €
  • Rinderfilet an Trüffelsauce
    Rinderfilet an Trüffelsauce

    200g vom zartem argentinischem Rind vom Grill mit Rösti & Salat

    33,00 €
  • Rumpsteak an Steinpilzsauce
    Rumpsteak an Steinpilzsauce

    300g, vom Grill mit Pommes frites & Salat

    30,00 €
  • Schweinefilet-Medaillons
    Schweinefilet-Medaillons

    an Amarena-Sauce mit Kroketten & Salat

    24,00 €
  • Spare Ribs
    Spare Ribs

    mit hausgemachter Barbecue Sauce, Curly Fries & Salat

    21,50 €
  • Wiener Schnitzel mit Kräuterdip
    Wiener Schnitzel mit Kräuterdip

    paniertes Kalbsschnitzel serviert mit Pommes frites & Salat

    22,00 €
  • XXL-Putenschnitzel
    XXL-Putenschnitzel

    mit Kräuterdip, Pommes frites & Salat

    18,50 €
  • XXL-Schweineschnitzel
    XXL-Schweineschnitzel

    mit Kräuterdip, Pommes frites & Salat

    18,50 €

Fisch

  • Doradenfilet al Cartoccio
    Doradenfilet al Cartoccio

    in Folie mit Weisswein, Gemüse und Kartoffeln gegart

    24,00 €
  • Edelfischvielfalt für zwei
    Edelfischvielfalt für zwei

    Eine Variation verschiedener Edelfischsorten an Hummersauce, mit Pilzrisotto & Gemüse, ideal zum Teilen für zwei Personen.

    53,00 €
  • Ganze Dorade Royal
    Ganze Dorade Royal

    mit Kräutern gegrillt, mit Kartoffeln & Salat

    24,50 €
  • Ganze Scholle Finkenwerder Art
    Ganze Scholle Finkenwerder Art

    in Butter mit Speck & Krabben gebraten, mit Butterkartoffeln & Salat

    24,00 €
  • Ganze Scholle Müllerin Art
    Ganze Scholle Müllerin Art

    in Butter gebraten, mit Butterkartoffeln & Salat

    23,00 €
  • Ganze Seezunge Müllerin Art
    Ganze Seezunge Müllerin Art

    Fang aus dem Atlantik, mit Pilzkartoffelstampf

    33,00 €
  • Ganzes Loup de Mer
    Ganzes Loup de Mer

    Wolfsbarsch in Ganz mit Kräutern gegrillt, mit Spaghetti Agli e Olio & Salat

    24,50 €
  • Jakobsmuscheln an Pernod-Sauce
    Jakobsmuscheln an Pernod-Sauce

    mit Spaghetti & Salat

    23,50 €
  • Lachsfilet gebraten auf Chili-Mango-Sauce
    Lachsfilet gebraten auf Chili-Mango-Sauce

    mit Pilzrisotto & Salat

    23,00 €
  • Mediterrane Oktopus-Tentakel
    Mediterrane Oktopus-Tentakel

    Oktopusbein, gegrillit mit mediterranen Kräutern und auf gemischtem Salat serviert

    24,00 €
  • Seeteufel in Pernod-Sauce
    Seeteufel in Pernod-Sauce

    Mit Linguine und Wintersalat

    24,00 €
  • Thunfischsteak an Provencale-Sauce
    Thunfischsteak an Provencale-Sauce

    Mit Grillgemüse & Kartoffeldrillingen

    28,00 €
  • Zanderfilet im Sekt pochiert
    Zanderfilet im Sekt pochiert

    mit Butterkartoffeln & Frühlingsgemüse aus grünem Spargel

    24,00 €

Pasta

  • Cannelloni al Carne
    Cannelloni al Carne

    Gefüllte Röhrennudeln in Tomatensauce mit Fleischfüllung, mit Gouda gratiniert

    14,50 €
  • Cannelloni di Spinaci
    Cannelloni di Spinaci

    hausgemachte Cannelloni mit Spinat-Gorgonzola-Füllung, gratiniert V

    14,50 €
  • Fettuccine al Salmone
    Fettuccine al Salmone

    Breite Bandnudeln mit Lachsstreifen und Rucola in einer Hummersauce

    15,00 €
  • Fusilli alla Bordigotta
    Fusilli alla Bordigotta

    Fusilli-Nudeln zubereitet mit Pute und Pilzen in Curry-Sauce

    13,50 €
  • Lasagne al Salmone
    Lasagne al Salmone

    hausgemachte Lachslasagne mit Spinat in Hummersauce

    14,50 €
  • Lasagne Classico
    Lasagne Classico

    Geschichtete Pasta mit Hackfleisch, Tomatensauce und Bechamelsauce, mit Gouda gratiniert

    13,50 €
  • Linguine mit schwarzen Trüffeln
    Linguine mit schwarzen Trüffeln

    Bandnudeln mit Saisonpilzen im Parmesannest serviert V

    22,50 €
  • Penne alla Bolognese
    Penne alla Bolognese

    Penne mit hausgemachter Bolognese-Sauce

    11,00 €
  • Penne alla Palermitana
    Penne alla Palermitana

    Penne Pasta in Honig-Balsamico-Sauce mit Zucchini, Kernen & Pfeffer-Pecorino-Käse

    13,50 €
  • Penne con Filetto
    Penne con Filetto

    mit Rinderfiletspitzen, Champignons & Gorgonzola

    19,50 €
  • Spaghetti alla Siciliana
    Spaghetti alla Siciliana

    leichte würzige Tomatensauce & Edelfischfilets

    16,50 €
  • Spaghetti aus dem Parmesanlaib
    Spaghetti aus dem Parmesanlaib

    flambiert mit Grappa/Wodka, verfeinert mit Saisonpilzen V

    18,50 €

Pizza

  • Pizza Caprese
    Pizza Caprese

    Tomaten, frischer Mozzarella & Basilikum V

    11,50 €
  • Pizza Chicken BBQ
    Pizza Chicken BBQ

    Hähnchenstücken, schwarzen Oliven und BBQ-Sauce

    11,50 €
  • Pizza Diavola (scharf)
    Pizza Diavola (scharf)

    Frische Paprika & Pepperoni

    10,50 €
  • Pizza Gamberetti
    Pizza Gamberetti

    Krabben, Knoblauch & Kräuter

    13,50 €
  • Lino Ventura
    Lino Ventura

    Parmaschinken & Rucola

    13,50 €
  • Pizza Marcello Mastroianni
    Pizza Marcello Mastroianni

    Thunfisch & Zwiebeln

    12,00 €
  • Pizza Margherita
    Pizza Margherita
    8,50 €
  • Pizza Nunziella
    Pizza Nunziella

    Schinken & Champignons

    12,00 €
  • Pizza Quattro Stagioni
    Pizza Quattro Stagioni

    Schinken, Champignons, Thunfisch & Paprika

    13,50 €
  • Pizza Surf und Turf
    Pizza Surf und Turf

    mit Garnelen, Kochschinken und Cherrytomaten

    13,50 €
  • Pizza Tartufata
    Pizza Tartufata

    Trüffelkäse, Cherrytomaten & Rucola V

    15,50 €
  • Pizza Vegetariana
    Pizza Vegetariana

    Verschiedene Gemüsesorten

    12,00 €

Kinderkarte

  • Bambini Bolognese
    Bambini Bolognese
    9,00 €
  • Kinder-Currywurst
    Kinder-Currywurst

    mit Pommes frites, Ketchup & Mayo

    7,00 €
  • Lachsfilet mit Kartoffeln
    Lachsfilet mit Kartoffeln
    14,50 €
  • Mini-Schnitzel „Wiener Art"
    Mini-Schnitzel „Wiener Art"

    mit Pommes frites, Ketchup & Mayo

    11,50 €
  • Penne al Burro
    Penne al Burro
    5,00 €
  • Penne al Pomodoro
    Penne al Pomodoro

    Nudeln mit hausgemachter Tomatensauce

    6,00 €
  • Pizza Bambini Margherita
    Pizza Bambini Margherita
    6,00 €
  • Pizza Bambini Prosciutto
    Pizza Bambini Prosciutto
    7,00 €
  • Pizza Bambini Salame
    Pizza Bambini Salame
    7,00 €
  • Unsere Eissorten (3 Kugeln)
    Unsere Eissorten (3 Kugeln)

    Vanille

    5,00 €

Ukrainische Gerichte

  • Golubzi
    Golubzi

    Weißkohlrouladen mit Rindfleischfüllung in Tomatensauce mit Kartoffelstampf

    13,50 €
  • Mlynzi mit Lachs
    Mlynzi mit Lachs

    ukrainische Crepes mit Lachs, Frischkäse & Hummersauce

    14,50 €
  • Pelmeni
    Pelmeni

    Maultaschen mit Hähnchen & Schmand

    12,00 €
  • Syrniki (Dessert)
    Syrniki (Dessert)

    Quarkpuffer mit Preiselbeeren & Schmand

    7,50 €
  • Warenyky mit Kartoffeln
    Warenyky mit Kartoffeln

    Maultaschen mit Kartoffelfüllung & Pilzsauce

    13,50 €

Extra Beilagen

  • Bratkartoffeln
    Bratkartoffeln

    Knusprige Bratkartoffeln, goldbraun gebraten

    5,50 €
  • Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
    Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

    Knusprige Bratkartoffeln, goldbraun gebraten mit herzhaften Zwiebeln & Speck

    7,50 €
  • Curly Fries
    Curly Fries
    3,50 €
  • Kartoffelnstampf
    Kartoffelnstampf
    3,00 €
  • Kartoffelstampf
    Kartoffelstampf
    3,50 €
  • Kroketten
    Kroketten
    3,50 €
  • Nudeln des Tages
    Nudeln des Tages
    3,50 €
  • Ofengemüse
    Ofengemüse
    3,50 €
  • Pommes frites
    Pommes frites
    3,50 €
  • Risotto
    Risotto
    3,50 €
  • Röstinchen
    Röstinchen
    3,50 €
  • Salat der Saison
    Salat der Saison
    3,50 €

Saucen & Extras

  • Amarena-Sauce
    Amarena-Sauce
    4,50 €
  • Chili-Mango-Sauce
    Chili-Mango-Sauce
    4,50 €
  • Feigen-Senfsauce
    Feigen-Senfsauce
    4,50 €
  • Grüne-Pfeffer-Sauce
    Grüne-Pfeffer-Sauce
    4,50 €
  • Hummersauce
    Hummersauce
    4,50 €
  • Jägersauce
    Jägersauce
    4,50 €
  • Ketchup
    Ketchup
    2,00 €
  • Kräuterbutter
    Kräuterbutter
    2,00 €
  • Mayonnaise
    Mayonnaise
    2,00 €
  • Pernaud-Sauce
    Pernaud-Sauce
    4,50 €
  • Safransauce
    Safransauce
    4,50 €
  • Sauce Bernaise
    Sauce Bernaise
    4,50 €
  • Sauce Hollandaise
    Sauce Hollandaise
    4,50 €
  • Steinpilzsauce
    Steinpilzsauce
    4,50 €
  • Trüffelsauce
    Trüffelsauce
    4,50 €

Dessert

  • Cassata Siciliana
    Cassata Siciliana

    Hausgemachtes Eis mit Portweinkirschen

    8,50 €
  • Composizione „Walkmühle"
    Composizione „Walkmühle"

    gemischte Süßspeisen des Hauses

    9,50 €
  • Johannisbeer-Sorbet,Bellini Style"
    Johannisbeer-Sorbet,Bellini Style"

    Sorbet von der Johannisbeere, veredelt mit Prosecco

    8,00 €
  • Kaiserschmarrn
    Kaiserschmarrn

    goldbraun gebackener, serviert mit cremigem Bananeneis und knusprigem Haselnuss-Crunch

    8,00 €
  • Käseplatte
    Käseplatte

    Käsesorten - angerichtet mit Trauben, Nüssen, Feigenkonfiture und knusprigem Brot

    12,00 €
  • Mlynzi mit Mohn & Kirschen
    Mlynzi mit Mohn & Kirschen

    ukrainische Crepes mit Schmand serviert

    7,50 €
  • Panna Cotta mit Himbeersauce
    Panna Cotta mit Himbeersauce

    Vanille Pudding aus der italienischen Küche

    6,00 €
  • Regionale Erdbeeren auf Mascarponecreme
    Regionale Erdbeeren auf Mascarponecreme

    fruchtig, leicht und sommerlich

    7,00 €
  • Schokoladenparfait
    Schokoladenparfait

    Ein köstliches Dessert aus einer cremigen gefrorenen Schokoladenmousse

    7,00 €
  • Tiramisu
    Tiramisu

    Tiramisu, verfeinert mit einer fruchtigen Mischung aus Banane, Mango, Erdbeeren und Pfirsich

    7,00 €
  • Vanilleeis mit heißen Himbeeren
    Vanilleeis mit heißen Himbeeren

    alternativ mit heißen Kirschen oder Schokoladensauce

    8,50 €