
Walkmühlen-Restaurant
Walkmühlenstraße 52, 45470 Mülheim an der Ruhr, Deutschland
Geöffnet
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Vorspeisen
Antipasti-Prachteine bunte Auswahl an traditionellen italienischen Vorspeisen
12,50 €
Carpaccio di Manzofein geschnittenes, rohes Rindfleisch, mit Rucola & Parmesan
13,00 €
Gebeizter LachsChefart in Scheiben mit Dillsauce
12,50 €
Kandierter Ziegenkäse auf Rote-Beete-Carpacciomit Nuss-Honig am Tisch flambiert V
13,00 €
Mozzarella Capresefrischer Mozzarella, reife Tomaten und Basilikum, beträufelt mit Olivenöl V
12,50 €
Schafskäse im Pergamentmit Gemüse & Pilzen gebacken überbacken
14,00 €
Vitello Tonnatofeines Kalbfleisch unter cremiger Thunfischsauce, Kapern
12,00 €
WalkmühlendreierleiCarpaccio di Manzo - Vitello Tonnato - Mozzarella Caprese
13,50 €
Austern & Kaviar
3 Irische Felsenausternauf Eis, mit Schwarzbrot und Zitrone
11,50 €
6 Irische Felsenausternauf Eis, mit Schwarzbrot und Zitrone
17,00 €
6 überbackene Austernmit Spinat und Pilzen
18,00 €
Black Caviar Royaleschwarzer Kaviar in der Originaldose (10 g), serviert mit Mini-Blini oder Wachteleiern
30,00 €
Caviar Royal Baerii 100g.Royal Baerii Kaviar erstklassige Qualität und raffinierter Geschmack. Die perfekte Wahl für Feinschmecker. Lieferung direkt aus dem Restaurant
110,00 €
Caviar Royal Baerii 10g.Royal Baerii Kaviar erstklassige Qualität und raffinierter Geschmack. Die perfekte Wahl für Feinschmecker. Lieferung direkt aus dem Restaurant
15,00 €
Caviar Royal Baerii 30g.Royal Baerii Kaviar erstklassige Qualität und raffinierter Geschmack. Die perfekte Wahl für Feinschmecker. Lieferung direkt aus dem Restaurant
40,00 €
Caviar Royal Baerii 50g.Royal Baerii Kaviar erstklassige Qualität und raffinierter Geschmack. Die perfekte Wahl für Feinschmecker. Lieferung direkt aus dem Restaurant
60,00 €
Suppen
PfifferlingencremesuppeEine cremige Suppe mit dem reichen Aroma von Pfifferlingen V
8,00 €
Rinderkraftbrühemit Markklößchen und feinen Kräutern abgeschmeckt
6,50 €
SteinpilzcremesuppeEine cremige Suppe mit dem reichen Aroma von Steinpilzen
8,00 €
TomatencremesuppeEine samtige Suppe aus frischen Tomaten
6,00 €
Salate
Insalata di AvocadoGroßer Salat mit frischer Avocado
17,00 €
Insalata di Gamberigroßer Salat mit saftigen Black-Tiger-Garnelen (4 St.)
18,50 €
Insalata di Salmonegroßer Salat, gekrönt mit Streifen vom angebratenen Lachs
17,50 €
Insalata di Tacchinogroßer Salat mit gebratenen Putenfleischstreifen
14,50 €
Fleisch
Boeuf Stroganoffsaftiges Rindfleisch in einer cremigen Senf-Champignon-Gurke Sauce, mit Zwiebelstampf & Salat
24,00 €
Bratwurst mit Currysaucedazu Pommes frites und Salat
11,00 €
Entrecôte al Madagaskaran Grüner-Pfeffer-Sauce vom Grill mit Kartoffeldrillinge & Gemüsevariation
32,00 €
Fleischvielfalt für zweiEine Variation verschiedener Fleischsorten an Madagaskarsauce, mit Rösti & Salat, ideal zum Teilen für 2 Personen
49,00 €
Gebratene Kalbsnierenin Pommery-Senfsauce mit Stampfkartoffeln & Frühlingssalat
23,50 €
Geschmorte Kalbsbäckchenmit Kartoffelstampf & Gemüse
23,50 €
Kalbskotelett vom GrillMit Grillgemüse, Kartoffeldrillingen, Kräuterbutter
32,00 €
Kalbsleber in Salbei-Buttergebratene Kalbsleber mit karamellisierten Zwiebeln und Apfelscheiben auf Kartoffelstampf & Salat
21,00 €
Kalbsroulladen alla Mediterraneamit Parmaschinken-Mozzarella gefüllt & deftiger Wiessweinsauce verfeinert, mit Kartoffelstampf & Gemüse
24,00 €
Lammfilet vom Grillmit Rosmarinkartoffeln & Gemüse
31,00 €
Rinderfilet an Trüffelsauce200g vom zartem argentinischem Rind vom Grill mit Rösti & Salat
33,00 €
Rumpsteak an Steinpilzsauce300g, vom Grill mit Pommes frites & Salat
30,00 €
Schweinefilet-Medaillonsan Amarena-Sauce mit Kroketten & Salat
24,00 €
Spare Ribsmit hausgemachter Barbecue Sauce, Curly Fries & Salat
21,50 €
Wiener Schnitzel mit Kräuterdippaniertes Kalbsschnitzel serviert mit Pommes frites & Salat
22,00 €
XXL-Putenschnitzelmit Kräuterdip, Pommes frites & Salat
18,50 €
XXL-Schweineschnitzelmit Kräuterdip, Pommes frites & Salat
18,50 €
Fisch
Doradenfilet al Cartoccioin Folie mit Weisswein, Gemüse und Kartoffeln gegart
24,00 €
Edelfischvielfalt für zweiEine Variation verschiedener Edelfischsorten an Hummersauce, mit Pilzrisotto & Gemüse, ideal zum Teilen für zwei Personen.
53,00 €
Ganze Dorade Royalmit Kräutern gegrillt, mit Kartoffeln & Salat
24,50 €
Ganze Scholle Finkenwerder Artin Butter mit Speck & Krabben gebraten, mit Butterkartoffeln & Salat
24,00 €
Ganze Scholle Müllerin Artin Butter gebraten, mit Butterkartoffeln & Salat
23,00 €
Ganze Seezunge Müllerin ArtFang aus dem Atlantik, mit Pilzkartoffelstampf
33,00 €
Ganzes Loup de MerWolfsbarsch in Ganz mit Kräutern gegrillt, mit Spaghetti Agli e Olio & Salat
24,50 €
Jakobsmuscheln an Pernod-Saucemit Spaghetti & Salat
23,50 €
Lachsfilet gebraten auf Chili-Mango-Saucemit Pilzrisotto & Salat
23,00 €
Mediterrane Oktopus-TentakelOktopusbein, gegrillit mit mediterranen Kräutern und auf gemischtem Salat serviert
24,00 €
Seeteufel in Pernod-SauceMit Linguine und Wintersalat
24,00 €
Thunfischsteak an Provencale-SauceMit Grillgemüse & Kartoffeldrillingen
28,00 €
Zanderfilet im Sekt pochiertmit Butterkartoffeln & Frühlingsgemüse aus grünem Spargel
24,00 €
Pasta
Cannelloni al CarneGefüllte Röhrennudeln in Tomatensauce mit Fleischfüllung, mit Gouda gratiniert
14,50 €
Cannelloni di Spinacihausgemachte Cannelloni mit Spinat-Gorgonzola-Füllung, gratiniert V
14,50 €
Fettuccine al SalmoneBreite Bandnudeln mit Lachsstreifen und Rucola in einer Hummersauce
15,00 €
Fusilli alla BordigottaFusilli-Nudeln zubereitet mit Pute und Pilzen in Curry-Sauce
13,50 €
Lasagne al Salmonehausgemachte Lachslasagne mit Spinat in Hummersauce
14,50 €
Lasagne ClassicoGeschichtete Pasta mit Hackfleisch, Tomatensauce und Bechamelsauce, mit Gouda gratiniert
13,50 €
Linguine mit schwarzen TrüffelnBandnudeln mit Saisonpilzen im Parmesannest serviert V
22,50 €
Penne alla BolognesePenne mit hausgemachter Bolognese-Sauce
11,00 €
Penne alla PalermitanaPenne Pasta in Honig-Balsamico-Sauce mit Zucchini, Kernen & Pfeffer-Pecorino-Käse
13,50 €
Penne con Filettomit Rinderfiletspitzen, Champignons & Gorgonzola
19,50 €
Spaghetti alla Sicilianaleichte würzige Tomatensauce & Edelfischfilets
16,50 €
Spaghetti aus dem Parmesanlaibflambiert mit Grappa/Wodka, verfeinert mit Saisonpilzen V
18,50 €
Pizza
Pizza CapreseTomaten, frischer Mozzarella & Basilikum V
11,50 €
Pizza Chicken BBQHähnchenstücken, schwarzen Oliven und BBQ-Sauce
11,50 €
Pizza Diavola (scharf)Frische Paprika & Pepperoni
10,50 €
Pizza GamberettiKrabben, Knoblauch & Kräuter
13,50 €
Lino VenturaParmaschinken & Rucola
13,50 €
Pizza Marcello MastroianniThunfisch & Zwiebeln
12,00 €
Pizza Margherita8,50 €
Pizza NunziellaSchinken & Champignons
12,00 €
Pizza Quattro StagioniSchinken, Champignons, Thunfisch & Paprika
13,50 €
Pizza Surf und Turfmit Garnelen, Kochschinken und Cherrytomaten
13,50 €
Pizza TartufataTrüffelkäse, Cherrytomaten & Rucola V
15,50 €
Pizza VegetarianaVerschiedene Gemüsesorten
12,00 €
Kinderkarte
Bambini Bolognese9,00 €
Kinder-Currywurstmit Pommes frites, Ketchup & Mayo
7,00 €
Lachsfilet mit Kartoffeln14,50 €
Mini-Schnitzel „Wiener Art"mit Pommes frites, Ketchup & Mayo
11,50 €
Penne al Burro5,00 €
Penne al PomodoroNudeln mit hausgemachter Tomatensauce
6,00 €
Pizza Bambini Margherita6,00 €
Pizza Bambini Prosciutto7,00 €
Pizza Bambini Salame7,00 €
Unsere Eissorten (3 Kugeln)Vanille
5,00 €
Ukrainische Gerichte
GolubziWeißkohlrouladen mit Rindfleischfüllung in Tomatensauce mit Kartoffelstampf
13,50 €
Mlynzi mit Lachsukrainische Crepes mit Lachs, Frischkäse & Hummersauce
14,50 €
PelmeniMaultaschen mit Hähnchen & Schmand
12,00 €
Syrniki (Dessert)Quarkpuffer mit Preiselbeeren & Schmand
7,50 €
Warenyky mit KartoffelnMaultaschen mit Kartoffelfüllung & Pilzsauce
13,50 €
Extra Beilagen
BratkartoffelnKnusprige Bratkartoffeln, goldbraun gebraten
5,50 €
Bratkartoffeln mit Speck & ZwiebelnKnusprige Bratkartoffeln, goldbraun gebraten mit herzhaften Zwiebeln & Speck
7,50 €
Curly Fries3,50 €
Kartoffelnstampf3,00 €
Kartoffelstampf3,50 €
Kroketten3,50 €
Nudeln des Tages3,50 €
Ofengemüse3,50 €
Pommes frites3,50 €
Risotto3,50 €
Röstinchen3,50 €
Salat der Saison3,50 €
Saucen & Extras
Amarena-Sauce4,50 €
Chili-Mango-Sauce4,50 €
Feigen-Senfsauce4,50 €
Grüne-Pfeffer-Sauce4,50 €
Hummersauce4,50 €
Jägersauce4,50 €
Ketchup2,00 €
Kräuterbutter2,00 €
Mayonnaise2,00 €
Pernaud-Sauce4,50 €
Safransauce4,50 €
Sauce Bernaise4,50 €
Sauce Hollandaise4,50 €
Steinpilzsauce4,50 €
Trüffelsauce4,50 €
Dessert
Cassata SicilianaHausgemachtes Eis mit Portweinkirschen
8,50 €
Composizione „Walkmühle"gemischte Süßspeisen des Hauses
9,50 €
Johannisbeer-Sorbet,Bellini Style"Sorbet von der Johannisbeere, veredelt mit Prosecco
8,00 €
Kaiserschmarrngoldbraun gebackener, serviert mit cremigem Bananeneis und knusprigem Haselnuss-Crunch
8,00 €
KäseplatteKäsesorten - angerichtet mit Trauben, Nüssen, Feigenkonfiture und knusprigem Brot
12,00 €
Mlynzi mit Mohn & Kirschenukrainische Crepes mit Schmand serviert
7,50 €
Panna Cotta mit HimbeersauceVanille Pudding aus der italienischen Küche
6,00 €
Regionale Erdbeeren auf Mascarponecremefruchtig, leicht und sommerlich
7,00 €
SchokoladenparfaitEin köstliches Dessert aus einer cremigen gefrorenen Schokoladenmousse
7,00 €
TiramisuTiramisu, verfeinert mit einer fruchtigen Mischung aus Banane, Mango, Erdbeeren und Pfirsich
7,00 €
Vanilleeis mit heißen Himbeerenalternativ mit heißen Kirschen oder Schokoladensauce
8,50 €
