Galbi-House Korean Cuisine

Reis mit saisonalen Gemüse und Spiegelei.

Reis mit gebratenem Tofu, Gemüse, Spiegelei.

Gebratener Tofu scharf mariniert auf Reis.

Koreanischer sauce mit Beef und Gemüse auf Udon Nudeln pfanne

Reis mit Sobulgogi, Gemüse, Spiegelei.

Kräftiger Rindfleischeintopf mit Ei, Lauch und Glasnudeln (scharf).

Kimchieintopf mit Schweinebauchscheiben und Tofu.

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

Koreanische Maultaschen mit Tofu und Gemüse. 5 Stück

Frittierte Garnelen in cremige Mayonnaise

Misosuppe mit Seetang, Tofu und Lauch

Koreanische Maultaschen mit Rindfleisch und Lauch. 5 Stück

Kimchieintopf mit Schweinebauchscheiben und Tofu.

Koreanischer Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Porree.

Koreanischer Pfannkuchen mit Kimchi.

Koreanische Maultaschen mit Gemüsefüllung. Korean dunplings with vegtaböes filling.

Kräftige Rinderbrühe mit Rindfleisch, Rettich, Glasnudeln.

Fein geschnittener Rinderkamm in hausgemachter Soja-Marinade auf einer Steinschale, serviert mit Rinderbrühe, Glasnudeln und Gemüse. Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Kräftiger Rindfleischeintopf mit Ei, Lauch und Glasnudeln (scharf). Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Kimchieintopf mit Schweinebauchscheiben und Tofu. Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Deon-Jang (Sojabohnenpaste)- Eintopf mit Meeresfrüchten und Tofu.

Nudelsuppe mit Champignon, Zwiebel, Lauchzwiebel, Grünes Gemüse und Ei.

Pikanter Seidentofueintopf mit Meeresfrüchten. Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Rinderrippenbrühe mit Rindfleisch und Glasnudeln Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Knusprig frittiertes Hühnerfleisch in hausgemachter hot sweet Sauce Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Knusprig frittiertes Hühnerfleisch in hausgemachter Ketchupsoße. Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Schweinefleischstreifen im Teigmantel zweimal frittiert mit süß-saurer Soße. Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Feurig gebratener Schweinebauch mit Kimchi und gedämpftem Tofu. Hinweis: Reis ist nur beim Verzehr im Restaurant inklusive Note: Orders via Wolt/Uber Eats come without rice

Feurig gebratener Rindermagen.

Scharf gebratener Tintenfisch mit Gemüse auf Reis

Tofu und verschiedenes Gemüse gebraten mit würzigen Sauce auf Reis. 🌶️

Der koreanische Streetfood-Klassiker: Reis- und Fischkuchen, gekocht in hausgemachter feurig scharfer Chilisoße.

Gebraten dicke Weizennudeln mit frischem Gemüse und würzigen Gochujang Sauce

Gebraten dicke Weizennudeln mit frischem Gemüse und würzigen Gochujang Sauce

Gebraten dicke Weizennudeln mit frischem Gemüse und würzigen Gochujang Sauce

Frittiertes Hühnerfleisch in hausgemachten würzigen Soja Sauce

Gebraten dicke Weizennudeln mit frischem Gemüse und würzigen Gochujang Sauce

Reis mit saisonalen Gemüse und Spiegelei serviert in einem heißen Steintopf.

Reis mit gebratenem Tofu, Gemüse, Spiegelei serviert in heißem Steintopf.

Reis mit mariniertem Rinderfleisch, Gemüse( Mais, Zucchini, Sojasprossen, Karotten, Spiegelei serviert in heißem Steintopf.

Reis mit frittierten Hühnerfleisch, Gemüse( Mais, Zucchini, Sojasprossen, Karotten, Spiegelei serviert in heißem Steintopf.

Kalte Rinderbrühe mit Buchweizennudeln, Rindfleisch und gekochtem Ei

Weizennudeln in schwarzer Bohnensoße mit gewürfeltem Schweinefleisch und Gemüse.

Scharfe Nudelsuppe mit Meeresfrüchten und Gemüse.

Traditionelle koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke, gebraten mit frischen Gemüse in einer aromatischen Sojasauce.

hausgemacht kalte Ramennudeln mit Kimchi Karotten, Gurke, Paprika, Hühnerfleisch, dazu Apfel-Birne- Soja Dressing

Scharf mariniertes Hühnerfleisch mit Gemüse.

Scharf mariniertes Schweinefleisch mit Gemüse.

Fein geschnittener Rinderkamm in einer hausgemachten Soja-Marinade nach traditionell koreanischer Art.

Geschnittene Schweinebauchscheiben dazu Sesamöl-Dip, Chili-Bohnenpaste und Salatblätter.

Scharf marinierter Tintenfisch mit Gemüse.

Scharf mariniertes Entenfleisch mit Gemüse und Gochujang Sauce

Scharf marinierter Schweinebauch mit Tintenfisch.

mariniertes Fleisch von verschiedenen Fleischsorten (Rind, Schwein, Hähnchen und Tintenfisch).

Kimchleintopf mit Schweinebauchscheiben, Tofu und Ramyunnudeln.

Kimchibrühe mit Tofu, vers. Wurstsorten und Ramyunnudeln.

Suppentopf mit Reiskuchen, verschiedenes Gemüse und Fischpastete.

Reis, schwarzer Bohnensoße mit gewürfeltem Schweinefleisch und Gemüse.

Fein geschnittener Rinderkamm in hausgemachter Soja- Marinade auf Reis

Fein geschnittener Schweinebauch Süß-scharf mariniert auf Reis.

Süß-scharf mariniertes Hühncherfleisch auf Reis.

Gebratener Tofu scharf mariniert auf Reis.

Gebratener Tintenfisch scharf mariniert auf Reis.

Kross gebratene Ente und Gemüse auf Gusseisenplatte.

Gebratener Reis mit Kimchi und Spiegelei.

Korean marinated chicken with vegetables in a creme mildy spicy sauce. Rice inklusive. Mariniertes Hühnerbrustfile mit Gemüse in einer Kokosmilch , Sahne Sauce , serviert mit Reis.

Korean marinated Tofu with vegetables in a creme mildy spicy sauce. Rice inklusive. Mariniertes Tofu mit Gemüse in einer Kokosmilch , Sahne Sauce , serviert mit Reis.

Cripy chicken with vegetables in a creme mildy spicy sauce. Rice inklusive. Frittierte Hühnerfleisch mit Gemüse in einer Kokosmilch , Sahne Sauce , serviert mit Reis.

(012)

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(1,2,4,12)

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(15)

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(1.2.5)

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(13)

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(3)

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(sprudelnd)

(sprudelnd)

(1,5)

(5)

(Kanne)

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(Kanne)

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(6)

(300ml)

(50 ml)

4cl

4cl

4cl

Soju ist ein koreanischer destillierter Alkohol, der traditionell aus Reis, Weizen oder Kartoffeln hergestellt wird. Er hat einen milden, neutralen Geschmack und ist der meistverkaufte Alkohol der Welt.

Soju ist ein koreanischer destillierter Alkohol, der traditionell aus Reis, Weizen oder Kartoffeln hergestellt wird. Er hat einen milden, neutralen Geschmack und ist der meistverkaufte Alkohol der Welt. Die Erdbeerversion hat einen süßen, fruchtigen Geschmack.

Pflaumenwein ist ein koreanischer Fruchtwein, der aus reifen Pflaumen hergestellt wird. Er hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure.

Makgeolli ist ein traditioneller koreanischer Reiswein. Er ist unfiltriert und hat eine milchig-weiße Farbe und einen süßen, spritzigen Geschmack.

trocken (1)

gunder (1)

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Eisberg Salat

Frische Gurken nach koreanischer Art - knackig, leicht scharf und aromatisch gewürzt, feiner Säure. Ideal als Beilage.