Ganesha Coburg - Biergarten

Geschlossen

Hähnchenfleisch in einer milden Currysauce

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht

Hähnchenfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce

Ein besonders mildes Hähnchencurry gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

Hähnchenfleisch in Mangocurrysauce

Gegrilltes Hähnchenfleisch mit cremiger Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten

Hähnchenfleisch mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce

Hähnchenfleisch mit Curryblättern in einer pikanten Sauce, Kokosmilch mit Champignons

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse in einer delikaten Currysauce mit einem Schuss Sahne und Gewürzen

Hähnchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce mit Mandeln garniert

Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art

Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

Vorspeise : Vegetarischer Vorspeisenteller und Papadam Hauptspeise : Mix Vegetable - Gemüse zubereitet mit Koriander, Gewürzen & Naan; nach nordindischer Art Tarka Dal - Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch mit Reis Nachspeise: Reispudding mit Mandeln und Kardamom

Vorspeise : Gemischte Pakora und Papadam mit Dips Hauptspeise : Chicken Tikka Tandoori - Hähnchenfleisch im Tandoor am Spieß gegrillt mit Naan Lamm Curry - Lammfleisch in einer milden Currysauce mit Basmatireis Nachspeise: Mangocreme

Vorspeise : Dal Suppe (Linsensuppe) und Papadam Hauptspeise : Jheenga Tandoori - geschälte Garnelen mariniert und nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt Butter Chicken - Gegrilltes Hähnchenfleisch mit cremiger Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten Nachspeise: Mangocreme

Hausgemachte Mangocreme mit Sahne

Hausgemachter süßer Reispudding mit Mandeln und Kardamom

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

mit Vanilleeis

Mit Honig gebacken

Mit Honig gebacken

Traditionelle indische Eisspezialität aus Pistazien, Kardamon und Safran

Hähnchenfleisch in einer cremigen Kokosnusssahnesauce

Hähnchenfleisch in einer cremigen Sahnesauce

Hähnchenfleisch in Mango curry Sahnesauce

Hähnchenfleisch in einer milden Currysauce

French fries

Basmati-Reis mit gemischtem Gemüse der Saison

Basmati-Reis mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

Basmati-Reis mit gebratenem Lammfleisch

Basmati-Reis mit gebratenen geschälten Riesengarnelen

Basmati-Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, geschälte Garnelen

Basmati-Reis mit gemischtem Gemüse der Saison und hausgemachtem Käse

Fischfilet in einer milden Currysauce

Fischfilet in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und Champignons

Fischfilet mit friuscher Mango in Safran-Cashew-Sauce

Garnelen geröstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordind. Art

Garnelen in einer milden Currysauceind. Art

Garnelen mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln; in süß-scharfer Sauce

Garnelen in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch, Champignons

Garnelen mit Kartoffeln in einer Currysauce

Garnelen in einer köstlich oriental. gewürzen Sauce mit grünen Kräutern

Garnelen mit frischem Gemüse und Gewürzen

Garnelen in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce

Frisches Gemüse mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen; nach nordindischer Art

Gelbe Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern

Kartoffeln gebraten in Tomaten, Zitronengras, Joghurt, Kokosflocken

Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen

Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Hausgemachter Käse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce

Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen; nach nordindischer Art

Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

Hausgemachter Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern

Schwarze Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter

Frisches Okragemüse (ind. Art) mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Hausgemachter Käse in Mango-Curry-Sauce

Indische Gemüsebällchen in einer orientalischen Sauce

Knusprige Ente in milder Currysauce

Ein besonders mildes Entencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Knusprige Ente gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Knusprige Ente mit gerösteten Zwiebeln, Knoblkauch Ingwer, Spinat nach nordindischer Art.

Knusprige Ente in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champignons

Knusprige Ente mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce

Knusprige Ente gegrillt in einer orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern

Knusprige Ente mit frischem Gemüse in einer delikaten Currysauce mit einem Schuss Sahne und Gewürzen

Entenfleisch und Hänchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Knusprige Ente mit frischen Okragemnüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Knusprige Ente zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce.

Knusprige Ente mit Spinat, Kokosmilch und Minze in einer Currysauce mit Mandeln garniert

Knusprige Ente in Mango-Curry-Sauce

Knusprige Ente in Bananen-Safran-Cashew-Sauce

Lammfleisch in milder Currysauce

Ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Spinat; nach nordindischer Art gegart

Lammfleisch in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champignons

Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce

Lammfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern

Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer delikaten Currysauce mit einem Schuss Sahne und Gewürzen

Lammfleisch mit Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Lammfleisch mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce

Lammfleisch mit Spinat, Kokosmilch und Minze in einer Currysauce mit Mandeln garniert

Lammfleisch in Mango-Curry-Sauce

Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt

Hühnerbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Sauce

Lammfleisch am Spieß an Tandoor gegart

geschälte Garnelen mariniert und nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten (Hühnchen, Lamm und geschälte Garnelen)

Hausgemachter Käse am Spieß im Tandoor gegrillt

Zarte Soja-Stückchen in Achari-Sauce mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt

Frittiertes indisches Fladenbrot

Drei knusprige Brote aus Erbsenmehl mit drei Dips

Fladenbrot gefüllt mit Hähnchen- und Lammhackfleisch (garniert mit Salat)

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter

Indisches Fladenbrot aus Volkornmehl (knusprig) & innen locker. Mit Knoblauch gewürzt

Indisches Fladenbrot aus Hefeteig

Indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt

Indisches Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt (garniert mit Salat)

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgem. Käse (garniert mit Salat)

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnussraspeln (garniert mit Salat)

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse (garniert mit Salat)

Indisches Fladenbrot mit frischer Chili gewürzt

Gemischter Salat mit eingelegten Kräutern, Zwiebeln, Mais, serviert mit marinierten hausgemachten Käse (Paneer Tikka), gegrillt im original indischen Lehmofen

Gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais

Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing

small mixed salad as side dish

Joghurt mit Gurken fein gewürzt

Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und fein gewürzt

Indische Linsensuppe (gelbe Linsen) nach südindischer Art

Exotische Tomatensuppe, verfeinert mit einem Schuss Sahne

Indische Gemüsesuppe

Hühnerfleischsuppe

Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen

Scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch

Frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

2 Gemüsetaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Gewürzen

Frische Champignons in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Zwiebelringe mit Gewürzgurken in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt

Eine bunte Kombination einiger Pakoras, kann gerne auch vegetarisch bestellt werden

Gemüse-Patty aus gehackten Kartoffeln, Spinat, Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Erdnüssen & Minz-Chutney

Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, süßlichen Joghurt-Tamarind-Green-Chutney und Kartoffelchips

frittierte Bällchen gefüllt mit würzigen Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen, Sproßenkeimen und Koriander, dazu Korionader Minzsauce

Hühnerbrustfilet in einer speziellen, mit Joghurt angerichteten Currysauce

Zartes Hühnerfleisch in Kokosnuss-Sahnesauce gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)

Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse

Zartes Hühnerfleisch mit Spinat auf berühmte nordindische Ar

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Sauce mit Cashewnüssen

Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran-Sauce mit Cashewnüssen