Restaurant Bi Beo

Geschlossen

Junge Sojabohnen mit Meersalz oder Chili

Kombination aus verschiedenen Frühlingsrollen, Sommerrollen, Entensalat, Grüner-Papayasalat, La Lot Rindfleisch im Wildbetelblättermantel, Hühnerfleisch & Garnelenspießchen, Crispy Wan-Tan

Crispy Garnelen mit Chiliflocken & Walnüssen

Crispy Softshell-Crab mit Frühlingszwiebeln, Schalotten, Meersalz & Pfeffer

Jakobsmuscheln mit Seegras & Thaispargel

Marinierte Spareribs

Gegrilltes Rindfleisch im Wildbetelblättermantel

Satéspießchen mit Garnelen (3 Stk.)

Sommerrolle Rindfleisch (2 Stk.)

Sommerrolle Garnelen (2 Stk.)

Sommerrolle Ente (2 Stk.)

Sommerrolle Hühnerfleisch (2 Stk.)

Sommerrolle Tofu (vegetarisch) (2 Stk.)

Knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen & Krebsfleisch

Frühlingsrollen mit Schweinefleisch & Gemüse

Kombination aus drei verschiedenen Frühlingsrollen

Vegetarische Frühlingsrollen

Crispy Teigtaschen mit Garnelen & Hühnerfleischfüllung

Crispy Calamari mit Lime & Meersalz im Tempura-Teig

Knusprige Garnelen im Tempura-Teig

Crispy Taschenkrebs umwickelt in Reispapier, Salat & Kräutern

Black-Tiger-Garnelen ummantelt in CrispyReisflocken & Mango-Chili-Sauce

Satéspießchen mit Hühnerfleisch (3 Stk.)

Würzige Rinderbrühe mit Rindfleisch, Reisbandnudeln & frische Kräuter

Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Reisbandnudel & frische Kräuter

Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras & Austernpilze (scharf)

Glasnudelsuppe mit Marktgemüse & Tofu

Eiernudeln, hausgemachte Wan-Tan Teigtaschen, Xa Xiu-Schweinefleisch, Garnelen & Schnittlauch  

Teigtaschen aus Reismehlteig & Garnelenfüllun

Wantan-Teigtaschen mit Garnelen

Reisbällchen mit Mungobohnen & Garnelen

Spinat-Teigtaschen mit Marktgemüse & Taro

Teigtaschen mit Schweinefleisch & Marktgemüse

Teigtaschen mit Marktgemüse

Vietnamesische Dampfnudel mit knuspriger Ente, Ingwer & Gurkenstreifen

Variation aus fünf verschiedenen Dumplings

Vietnamesische Dampfnudel mit Softshell Crab

Baby-Spinat, Zwiebeln, Sesam, Crispy Tofu, hausgemachter Sesamdressing

Mango-Entensalat mit Koriander & Zwiebeln

Grüner-Papayasalat mit Tiger Prawns & Thaibasilikum

Rindfleischsalat mit grünen Mangostreifen & Koriander

Karamellisiertes Hühnerbrustfilet mit Zuckerschoten, Zwiebeln, getrockneten Chilis & Knoblauch, serviert im heißen Tontopf

Gebratenes Hühnerfleisch mit Marktgemüse in roter Kokos-Curry-Sauce

Gebratenes Hühnerfleisch mit Marktgemüse & Thai-Basilikum

Knusprig gegrilltes Hühnerfleisch mit Blattgemüse & Ingwerstreifen

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Marktgemüse & Cashew in pikanter Sauce

Knuspriges Hühnerbrustfilet mit grünem Spargel, Schalotten, Zuckerschoten in süßwürziger Tamarindensauce

Knusprige Ente mit Marktgemüse in roter Kokos-Curry Sauce

Knusprige Ente mit Marktgemüse & Ingwerstreife

Knusprige Ente mit Marktgemüse & ErdnussSaté-Sauce

Knusprige Ente mit Marktgemüse in SüßSauer-Sauce

Würzig aromatische Ente mit gebratenem Eierreis sowie Marktgemüse; dazu servieren wir unsere hausgemachte Hoisin-Sauce

Gebratener Lachs in Kokos-Sauce

Knusprige Dorade mit Pakchoi-Gemüse & Chili-Limetten-Nuoc-Mam-Sauce

Gebratener Seeteufel mit Marktgemüse, Chili & Thai-Basilikum

Gegrilltes Lachsfilet mit Schalotten & grünem Spargel

Marinierter Seeteufel mit Dill & Zwiebeln, serviert im Tontopf mit Reisnudeln, Salat & Kräuter

Karamellisiertes Lachsfilet mit Marktgemüse, serviert in einem Tontopf

Knuspriges Rindfleisch mit grünem Marktgemüse in Tamarindensauce

Gebratenes Rindfleisch mit Marktgemüse, Zitronengras & Chili

Gebratene Rindfleischwürfel mit Spargeln & Zuckerschoten in Pfeffersauce

Gebratenes Rindfleisch mit Marktgemüse in pikanter Sauce & schwarzen Bohnen

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln in Teriyakisauce & Kimchi als Beilage

King Prawns mit Marktgemüse & roter Currysauce

Riesengarnelen mit Marktgemüse, Chili & Thai-Basilikum

Knusprige Riesengarnelen mit Marktgemüse in würzig-süßer Tamarindensauce

Gebratener Tintenfisch mit Schalotten, roten Zwiebeln in Ingwersauce

Gebratene Glasnudeln mit Riesengarnelen, Sesamöl, Schalotten, Frühlingszwiebeln & Chiliflocken

Gegrilltes Hühnerbrustfilet & Zitronengras

Knusprige Ente

Rindfleisch im Wildbetelblättermantel

Gebratener Natur-Tofu

Gegrillte Riesengarnelen

Gebratenes Rindfleisch & Frühlingsrolle

Mariniertes Schweinefleisch

Gebratener Natur-Tofu mit Marktgemüse in roter Kokos-Currysauce

Gebratener Natur-Tofu mit Marktgemüse, Chili & Zitronengras

Gebratener Natur-Tofu mit Marktgemüse

TOFU KIM CHÂM

Reisnudelbund mit gehacktem Frühlingszwiebeln, knusprig saftigem Schweinebauch & Reispapier zum Selberrollen

Gegrilltes Hühnerbrustfilet & Zitronengras

Knusprige Ente

Rindfleisch im Wildbetelblättermantel

Gebratener Natur-Tofu

Gegrillte Riesengarnelen

Südvietnamesischer Dessert-Klassiker mit Banane-Kokos-Creme aus Kochbananen, Tapiokaperlen, Kokosmilch, geröstetem Sesam & Erdnüssen

Traditioneller vietnamesischer Dessert-Klassiker mit süßem Mais, Kokosmilch, Klebreis, geröstetem Sesam